Электробуфет
Книги, графика и подкасты про еду, гастрономию и общепит. Оцифрованные фонды Библиотеки им. Н.А. Некрасова
Кулинарная полка
Книги и журналы про еду и рецепты
«Практические основы кулинарного искусства». 1916
«Журнал для хозяек». 1913–1917
«Подарок молодым хозяйкам». 1901
Сборник Елены Молоховец
«Мир женщины». 1912–1915
«Из опыта передовых ресторанов Москвы». 1953
«Praktisches Kochbuch fur die gewonlische und feinere Kuche». 1867
«Foods and home making». 1928
«Success 1500 new economy cookery and household recipes». 1936
Ананасы и рябчики
Подкаст про гастрономию и кулинарные привычки городского жителя на рубеже XIX–XX веков
На сайте
На платформах
Электрокулинария
Подборки дореволюционных рецептов от борща до лимонада
Все рецепты
Алиса х Электронекрасовка
30 рецептов блинов дореволюционной кухни теперь в голосовом помощнике «Алиса»
30 рецептов блинов дореволюционной кухни теперь в голосовом помощнике «Алиса»
Просто скажите или напишите на любом удобном вам устройстве с поддержкой «Алисы» — колонке, браузере, телевизоре или телефоне: «Алиса, запусти навык Дореволюционный кулинар»
Графика
Обёртки, этикетки и другая малая графика общепита
Изотека
Хроника еды
Новости общепита в московской прессе разных лет
В поисках идеальной кухни
Статьи, заметки и фотографии про рационализацию кухни в разные годы
      Электросувениры
      Плакаты, блокноты и закладки на основе этикеток и упаковок из нашей коллекции промграфики
      Сувениры можно купить в главном здании библиотеки на «Бауманской»
      Готовим вместе!
      Рецепты «Электрокулинарии» в деле
      Блюда в меню трапезной «Монастырский дворик»
      Кулинарный проект совместно с сервисом доставки «Самокат»
      Готовьте, ешьте, читайте!