Заварить 50 г чая в 1 л кипятка, добавить ¾ стакана сахару, цедру ½ лимона, накрыть крышкой и дать постоять на столе 10 минут, после чего сразу слить, чтобы чай не разварился и настой не имел терпкого вкуса. Слегка остудить, разлить в высокие фужеры, положить в каждый по кружочку лимона без цедры и зерен, поставить в морозильник. Подавать очень холодным.
По книге «Безалкогольные напитки». И. Богданов. 1987
По книге «Безалкогольные напитки». И. Богданов. 1987