С молоком Холодные

Чайный коктейль

0,5 л молока, охлажденного до 5°С, 300 г холодного крепкого чая и 4 столовые ложки (с верхом) ванильного мороженого взбить в миксере в течение 40 сек.

По книге «Искусство чайного стола». Н. Ивашкевич. 1990