В жаркую погоду можно подавать холодный чай. В этом случае сахар добавляют в горячий чай, а затем сильно его охлаждают. Можно подавать также с кусочками пищевого льда. Холодный чай подают в маленьких стаканчиках, он превосходно утоляет жажду.
По книге «Домашние безалкогольные напитки». Ж. Орлова. 1987
По книге «Домашние безалкогольные напитки». Ж. Орлова. 1987