1 чайную ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 8—10 мин. Аромат и цвет настоя напоминают зеленый чай, вкус сладковатый.
Для получения сырья морковь, вялят, режут тонкими ломтиками не более 1 мм и сушат в сушилке. Хранят в хлопчатобумажных мешочках в сухом месте.
По книге «Искусство чайного стола». Н. Ивашкевич. 1990
Для получения сырья морковь, вялят, режут тонкими ломтиками не более 1 мм и сушат в сушилке. Хранят в хлопчатобумажных мешочках в сухом месте.
По книге «Искусство чайного стола». Н. Ивашкевич. 1990