Сушеные яблоки нарезать ломтиками, положить в кастрюльку, залить водой и варить около получаса. Отвар процедить, добавить мед, лимонный сок и хорошенько размешать. Подавать горячим.
150 г сушеных яблок, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка лимонного сока.
По книге «Домашние безалкогольные напитки». Ж. Орлова. 1987