1 столовую ложку ягод облепихи (свежих или приготовленных с сахаром), 4 столовые ложки измельченных сухих плодов шиповника, ½ стакана свежих или 1 столовую ложку сухих диких яблок, 3 столовые ложки свежих ягод калины, 5 перегородок грецких орехов и веточку мелиссы заливают 2 л кипятка и настаивают. Сахар или мед кладут по вкусу. При желании можно добавить 3-4 чайные ложки черного чая. У потребляют горячим.
По книге «Искусство чайного стола». Н. Ивашкевич. 1990
По книге «Искусство чайного стола». Н. Ивашкевич. 1990