150 г сушеных яблок кладут в эмалированную кастрюлю, заливают водой, кипятят 30 мин, процеживают, добавляют 1 столовую ложку меда и немного малинового сока по вкусу. На стол подают горячим.
По книге «Искусство чайного стола». Н. Ивашкевич. 1990
По книге «Искусство чайного стола». Н. Ивашкевич. 1990