Больше про историю Москвы ищите в электронной библиотеке «Электронекрасовки» или читайте в подборках «Бытописатели Москвы» и «История Москвы».
Вторая половина XIX века
Быстро перекусить в Москве второй половины XIX века можно было на Старой площади, где находился толкучий рынок. За две копейки можно было купить щи, похлёбку, варёный горох или кашу. Торговки продавали еду из больших горшков, завёрнутых в тряпьё, у них же можно было получить ломоть хлеба и деревянную тарелку с ложкой. В народе фастфуд на Старой площади назывался «царской кухней».
Фастфуд на Старой площади
В московских трактирах середины XIX века существовал тайный алкогольный напиток «Лампопо». Он предлагался посетителям, которые не знали, что заказать, или перепробовали решительно всё. Готовился коктейль по следующему рецепту, в большом открытом жбане: наливалось вино, коньяк, всыпался мелкий сахар и нарезанный лимон и, наконец, погружался громадный, специально зажаренный, обязательно горячий сухарь из ржаного хлеба, шипевший и дававший пар при торжественном его опускании в жбан.
1850-е
Лампопо
Самые модные вещи в екатерининские времена можно было купить в Гостином дворе. Московская богема назначала свидания и целыми днями сновала между торговыми рядами, чем вызывала недовольство купцов, которые пожаловались императрице, говоря, что «петиметры и амурщики только галантонятъ» и мешают им продавать.
Вторая половина XVIII века
Модники на Ильинке
— Дяденька, у тебя пироги-то с тряпкой…
— А тебе, каналья, что же, за 2 копейки с бархатом что ли давать?

Такой разговор между продавцом и покупателем можно было услышать на «пирожной бирже» у памятника Минину и Пожарскому. Здесь располагались торговцы пирогами и блинами, у которых за 5 копеек можно было купить пару пирожков с любой начинкой.
XIX век
Пирожная биржа у Минина и Пожарского
Вся уличная торговля в середине XV века в зимний период перебиралась на Москву-реку. В середине октября (бытописатели утверждают, что река замерзала уже к середине осени), на льду устанавливались торговые лавки, и уличные торговцы со всей Москвы перебирались на реку. Река, защищённая берегами, гораздо меньше продувалась зимними ветрами, а также выполняла роль природного холодильника и удобного логистического центра для торговцев и покупателей.
Середина XV века
Зимняя торговля

Так кричали московские извозчики в XVII веке, предупреждая зазевавшихся пешеходов об опасности.

Квартирный вопрос стоял в Москве остро всегда, предприимчивые арендодатели в желании получить дополнительную прибыль делили сдаваемые комнаты на две части, тонкая перегородка проходила через середину окна. Аренда такой полукомнаты называлась «снять полсвета».
XIX век
Полсвета
Первым каменным строением в Москве стал Успенский собор, заложенный в 1326 году при правлении Ивана Калиты. Стройка продлилась год, и 14 августа 1327 года собор был открыт. В 1470 году Успенский собор сильно пострадал от пожара и был значительно перестроен в 1472 году мастерами Кривцовым и Мышкиным. 20 мая 1474 годы собор рушится от землетрясения и здание поручено перестроить итальянскому архитектору Аристотелю Фьораванти.
1326 год
Первое каменное строение
В окрестных полях Москвы середины XVI века водилось необычайное множество диких зайцев, однако охота на них была строго запрещена. Ловля зайцев была любимой потехой московской знати.
Середина XVI века
Зайцы под запретом
Популярными транспортными средствами Москвы в середине XIX века были конные экипажи: линейки и кабриолеты, последние в народе называли «калибрами». На кабриолетах пассажиры сидели боком в разные стороны, лицом к улице, а впереди сидел водитель-извозчик. Чтобы не упасть во время поездки, необходимо было балансировать и держаться не только руками, но и ногами. Стоимость поездки составляла 10-15 копеек, за которые можно было проехать 2-3 километра.
XIX век
Кабриолет — не роскошь
По свидетельству венецианского дипломата и путешественника Иосафата Барбаро, на московских рынках XV века никогда не пользовались весами, весь товар отпускался на глазок и без обмана.

«Зимой — рассказывал он — привозят в Москву такое множество быков, свиней и других животных, что за один раз можно купить до 200 штук.»
XV век
Щедрая торговля
Московская городская полиция первой половины XIX века отличалась крутым нравом и видом. Облаченные в высокие шапки-кивера и снаряженные большими алебардами, полицейские дежурили в специальных будках на больших улицах, площадях и на бойких местах, за что назывались «будочники». Проходя ночью мимо таких будок, на грозный неизменный вопрос: «Кто идет?», следовало отвечать «обыватель», иначе можно было угодить в околоток. По свидетельствам современников, любимым досугом будочников в дневное время, было нюханье табака, куда они добавляли для крепости толченое стекло.
XIX век
Будочники
3000 блюд, 150 вёдер вина, 500 вёдер пива и мёда ежедневно готовилось для царского стола Алексея Михайловича. Для этого в ведомстве дворцового управления существовал «кормовой двор», в котором трудилось более 150 поваров, мастеров, полумастеров и хлебопёков. Готовые блюда помимо царского стола рассылались в знак особой милости иностранным послам, церковным служащим высокого ранга и просто важным москвичам как символ доверия. По свидетельству подьячего Григория Котошихина, в праздники рассылалось до 3000 вёдер пива и мёда.


Царский обед
В июле 1953 года из Зооцентра, располагавшегося в доме № 7 по Лучникову переулку, сбежал медвежонок Маша. Обнаружили медвежонка играющим с детьми на игровой площадке в соседнем дворе. Излишнее внимание при обнаружении напугало маленького медведя, и он залез на дерево, откуда отказывался спускаться. Помогли спустить беглеца вызванные сотрудники «Уголка Дурова».
1953 год
Сбежавший медвежонок
Неписаным законом московской повседневности XVII века был послеобеденный сон. В это время затихало движение на улицах и замирала торговля, купцы и их помощники ложились спать перед лавками. Одной из причин подозрения в самозванстве Лжедмитрия I стала привычка «царя» работать после обеда, а не спать.
XVII век
Московская сиеста
В апреле 1695 года на Красной площади задержали мужчину, который вёл себя порывисто и эмоционально. На допросе в Стрелецком приказе задержанный заявил, что придумал, как сделать крылья для человека и летать на них «как журавль». Про этот замысел узнал Пётр I, и изобретателю были выданы деньги на проектирование крыльев из слюды. Первое испытание изготовленной конструкции проходило в присутствии начальника приказа князя Троекурова, «авиатор» перекрестился и стал надувать меха летательного аппарата, но в воздух подняться не смог и заявил, что крылья из слюды слишком тяжелы. Изобретателю были повторно выделены деньги на изготовление крыльев из кожи, но и они не взлетели. После этого неудачливого «лётчика» приговорили к батогам и взысканию затраченных на него средств.
1695 год
Авиатор Петра I
В 1923 году был введён налог на посещение ресторана. Персонал общепита мог вводить такие дополнительные платежи избирательно — если вы заскочили перекусить, то увеличение счёта за ужин не предусматривалось. Если ваш поход в ресторан выходил за рамки «нормальносоветского», то, как писала газета «Трудовая копейка», «брать с таких налог — вполне логичная и целесообразная мера. Тот, кто пропивает под звуки румынского оркестра и оголтелого фокстрота десятки тысяч, может внести ещё несколько тысяч «налоговых»; хоть какая-нибудь польза от такого Кута Кутилыча получится».
1923 год
Налог на посещение ресторана
«Обѣдъ силенъ» — этими словами о широком застолье впервые была упомянута в документальных источниках Москва. В Киевской летописи упоминается призыв суздальского правителя Юрия Долгорукова «приди ко мнѣ брате въ Московъ» к новгородскому князю Святославу Олеговичу. В пятницу, 4 апреля 1147 года, князья встретились «на Москвѣ», чтобы договориться о союзничестве в военных делах, и отметили событие торжественным пиром, где князья-союзники «цѣловашеся любовію о Христѣ, и много плакавше о бѣдахъ».
1147 год
Первое упоминание Москвы
Больше про книги и интересные находки вы найдёте в telegram-канале «Электронекрасовка» (@electronekrasovka) и в нашем паблике «ВКонтакте». Подписывайтесь!