Электрокулинария
Десерты

8 рецептов мороженого дореволюционной кухни


«Отличное земляничное, прекрасное ананасное, именинное апельсинное, МО—РО—ЖЕ—НО!»

Предлагаем охладиться, спасаясь от изнуряющей московской жары, с помощью мороженого по рецептам дореволюционной прессы. Дореволюционные кулинары морозят смородиновые листья и почки, рис (!), землянику, апельсины и мандарины.

P. S. «Требуется ловкость и терпѣніе».